La biodiversidad del suelo puede ser una solución natural a muchos de los retos que afronta la Humanidad, desde la producción de alimentos hasta el almacenamiento del agua, pasando por la fijación del carbono o la obtención de medicinas, señaló la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura
Además de ser la cocinera española con más estrellas Michelin, Ruscalleda es líder de la restauración gastronómica catalana y desde el inicio de la cuarentena sus propuestas han sido oídas dentro de la industria de la hostelería que aboga por reabrir sus comercios cuanto antes en Europa
Un planeta poco preparado y con problemáticas que pasaban por debajo de mesas vacías descubre a seres humanos más pobres pero mejor informados para actuar contra el hambre
La biodiversidad del suelo puede ser una solución natural a muchos de los retos que afronta la Humanidad, desde la producción de alimentos hasta el almacenamiento del agua, pasando por la fijación del carbono o la obtención de medicinas, señaló la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura
Además de ser la cocinera española con más estrellas Michelin, Ruscalleda es líder de la restauración gastronómica catalana y desde el inicio de la cuarentena sus propuestas han sido oídas dentro de la industria de la hostelería que aboga por reabrir sus comercios cuanto antes en Europa
Un planeta poco preparado y con problemáticas que pasaban por debajo de mesas vacías descubre a seres humanos más pobres pero mejor informados para actuar contra el hambre
La biodiversidad del suelo puede ser una solución natural a muchos de los retos que afronta la Humanidad, desde la producción de alimentos hasta el almacenamiento del agua, pasando por la fijación del carbono o la obtención de medicinas, señaló la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura
Además de ser la cocinera española con más estrellas Michelin, Ruscalleda es líder de la restauración gastronómica catalana y desde el inicio de la cuarentena sus propuestas han sido oídas dentro de la industria de la hostelería que aboga por reabrir sus comercios cuanto antes en Europa
Un planeta poco preparado y con problemáticas que pasaban por debajo de mesas vacías descubre a seres humanos más pobres pero mejor informados para actuar contra el hambre
